Mayekawa de México

En el marco de EXPO CARNES Y LÁCTEOS, tendremos la destacada presencia de MAYEKAWA DE MÉXICO. Por lo mismo, a continuación te hablamos un poco más de su historia y productos para que durante el evento, puedas buscarlos y conocer más de

Entrevista con Canada Beef, expositor en EXPO CARNES Y LÁCTEOS

Durante EXPO CARNES Y LÁCTEOS, tendremos la participación de CANADA BEEF. A continuación te presentamos la entrevista con Mauricio Euresty, director Senior de Latinoamérica quien nos compartió la siguiente información: CANADA BEEF Todos los días, la carne canadiense se produce y se

HE-MAN de México:

A continuación presentamos la entrevista realizada a uno de los destacados expositores que estará presente en EXPO CARNES Y LÁCTEOS 2017: HE-MAN DE MÉXICO. ———- Sin lugar a duda Expo Carnes y Lácteos es una de las exposiciones más importantes en toda Latinoamérica.

Taller AMEXITEC

Durante Expo Carnes y Lácteos tendremos el taller AMEXITEC en donde, importantes personalidades de la industria hablarán acerca de los temas: Vida de Anaquel y Carne Oscura Problemática del manejo dentro y fuera del rastro. Para que puedas saber más acerca del

Taller ANETIF

Entre los esperados cursos que tendremos en EXPO CARNES Y LÁCTEOS estará el de ANETIF. A continuación, te damos a conocer la descripción y el temario.   Taller ANETIF Temario Historia del HACCP. Beneficios al implementar HACCP. Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). Programa

Entrevista con Mildred Villanueva de Sigma Alimentos

En esta ocasión, entrevistamos a Mildred Villanueva,  gerente de legislación y normas de Sigma Alimentos para que nos diera sus impresiones de la próxima edición de Expo Carnes y Lácteos 2017.  ¿Qué esperas para esta edición de EXPO CARNES Y LÁCTEOS? MV: La suma

Taller USAPEEC

En la próxima edición de EXPO CARNES Y LÁCTEOS, tendremos la destacada participación de USAPEEC quien impartirá un taller con tres importantes profesionales de la industra. Por lo mismo, aquí te damos los detalles para que puedas inscribirte y conocer más acerca de

Entrevista con Javier Pérez de SEALED AIR

En esta ocasión, entrevistamos a Javier Pérez, Business Development Director México para Sealed Air acerca de EXPO CARNES Y LÁCTEOS 2017 y esto es lo que nos reflejó: ¿Qué esperas para esta edición de EXPO CARNES Y LÁCTEOS? Esperamos la visita de los