Actividades Complementarias
Torneo deGolf
3 de Marzo de 2025
Las Misiones
Monterrey, Nuevo LeónCita:6:30 amLobby Holiday Inn Parque Fundidora
Inicio del Torneo:7:30 am
Lugares Disponibles
Torneo dePádel
3 de Marzo de 2025
Torneo: 10:00 a 14:00 hrs
Comida: 14:00 a 15:30 hrs
próximamente más detalles
Fabricación deQuesos
5 y 6 de Marzo 2025
CINTERMEX
Monterrey, Nuevo LeónHorario:9:00 - 17:00 HRS
Aplicaciones de ingredientes lácteos en fabricación de quesos frescos (Sierra, Panela y Ranchero)
Sinopsis: Aprenderás las nuevas tecnologías y técnicas para producir quesos utilizando ingredientes 100% de origen lácteo. Dirigido a medianos y pequeños productores de lácteos así como estudiantes y profesores del sector.
Imparte
Dra. Rebeca María García
PhD in Food ScienceExperiencia en el desarrollo de procesos y productos alimenticios, así como la investigación de agentes antimicrobianos de origen natural para inactivar microorganismos de interés en alimentos. Experiencia en pruebas de vida de anaquel a diferentes productos.
Sin Costo
*Cupo limitado*La duración del taller es de un día, con 2 opciones de fechas (05 y 06 de marzo)
Cocina al Grill con US Meat
5 y 6 de Marzo 2025
CINTERMEX
Monterrey, Nuevo LeónHorario:14:00 - 15:00 HRS15:30 - 16:30 HRS17:00 - 18:00 HRSCapacidad para 40 asistentes por curso
Sin Costo
Registro directamente en la actividad con personal de US MeatLa actividad de Cocina al Grill es gratuita, pero es requisito indispensable que los participantes cuenten con su gafete del evento para poder asistir.